POSTRES ELEGANTES...
Again as you can see I am doing some practice when it comes down to plating for this possible future event...I am actually getting quite obsessed about it as it is really a dream of mine...
This case I made a raspberry coulis and some seasonal fruits with crumble and vanilla custerd...aswell I made some more tropical lookind desert with pineapple, melon and blood orange slices on a bed of banana coulis and the same crumble.....
Una vez más como podéis ver estoy practicando en emplatado para el posible evento del futuro...estoy volviendome algo obsesionada con el tema la verdad..es un sueño que tengo...
En este caso hice un coulis de frambuesa y frutas frescas de temporada encima con un crumble y rema de vainilla encima...asímismo hice algo más tropical con trozos de piña, melón, naranja sanguina sobre un coulis de plátano...la misma crema de vainilla y el mismo crumble...
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