FOODRUSTIC

ORGANIC EGGS...
HUEVOS ORGANICOS...

As in last post I spoke a bit about the importance of eating non suffering creatures...the same goes for eggs...if you think it cruedly eggs are the unfertilized ovules of chicken...when a chicken lives closed up all day without any sun and fed bad quality food this will show in her eggs and therefore in to you when you eat those eggs...
Organic eggs come from chickens that live freely not in confined spaces and eat grasses and all the little worms they find in the fields...meaning healthy food...healthy chicken and therefore healthy eggs...and then healthy consumer that means YOU!

Como en el último artículo hablé un poco sobre la importancia de comer "creaturas que no sufren"...lo mismo sirve para los huevos...si lo piensas fríamente los huevos son los óvulos no fertilizados de las gallinas...cuando una gallina vive encerrada sin la luz del Sol y es alimentada con comida de mala calidad estos también se pasará a sus huevos y después a tí cuando comes esos huevos...
Huevos ecológicos provienen de gallinas que viven libres y no confinadas en espacios reducidos que comen hierbas y gusanos que están en la tierra...esto quiere decir comida sana...gallina sana y así huevos sanos...y entonces consumidor sano es decir TÚ!

And where do we find organic eggs??
Well luckily enough nowadays every supermarket sells them...but you have to know how to distinguish which are from those which aren´t...
Eggs have on their shells a code bar normally it starts from the country of origin, for example in Spain it will start with "ES-" and then a line of numbers follows. The important number is the first one which normally goes from 0 or 1 to 4 or 5 (depending on the country).
Organic eggs will have a 0 or a 1 as first numbers, example "ES 1".
Eggs that have numbers 2  to 4 or 5 are those that live more confined and in worse conditions...the bigger the number worse conditions.


Y dónde podemos encontrar huevos ecológicos? Bueno, por suerte hoy en día podemos encontrar huevos ecológicos en todos los supermercados...Pero hay que saber cómo distinguir los huevos que son orgánicos de aquellos que no lo son. Los huevos tienen en sus cáscaras unas barras codificadas que empiezan con el país, en España por ejemplo empezaría así "ES-", tras esto aparece una línea de números de los cuales los más importantes son los primeros, los números van del 0 o 1 al 4 ó 5.Siendo los menores los huevos más ecológicos, es decir, un huevo ecológico empezaría así "ES 1"...a mayor el número peor calidad del huevo y de la vida de la gallina...los huevos con números de 0 a 1 son los más ecológicos y los de números de 2 a 5 son las de gallinas que viven en peores condiciones.