FOODRUSTIC

VEGAN MILK
LECHE VEGANA

For a long time now I don´t drink cows milk....lactose intolerance is a very common thing among us humans...and it´s normal if you think that COW´S milk is actually made for their babies to grow strong and fast in a short period of time as they have to be able to run from possible predators linving outdoors....when they say "cow´s milk makes your children grow strong and fast"...well,it´s true..but not neceserally healthy as humans are not meant to grow like this....these children have a lot of joint issues, intestinal problems aswell as respiratory problems the older they get....vegan milk....or better said non dairy milk is better and healthier and causes no health problems unless you are allergic to nuts like almonds...this milk I made is from almonds....which is absolutly delicious!!

Llevo ya bastante tiempo sin beber leche de vaca...intolerancia a la lactosa es un problema muy común entre nosotros los humanos...y es normal pues si piensas que la leche DE VACA está hecha para que crezca un ternero fuerte y con rapidez para poder estar en pie y correr en caso de posibles depredadores en libertad...cuando dicen "la leche de vaca hará que tus hijos crezcan fuertes rápidamente"..esto será verdad pero no necesariamente sano pues los humanos no estamos hechos para crecer de esta forma...estos niños suelen tener problemas articulares, de intestinos y problemas respiratorios con la edad ..la leche vegana..o mejor dicho la leche no animal es mejor y más sana sin causar alteraciones alérgicas a no ser que seas alérgico a las semillas como las almendras...esta leche está hecha de almendras...que está absolutamente deliciosa!!

All you need to makes this milk is:

-200g raw almonds
-1 big cup mineral water
Soak almonds in water for about 24h or a bit more if you wish.
Blend in blender and separate paste from liquid....with the remaining paste you can make "cheese"....will give soon good recipes for that one!!
Keep milk in glass bottle in fridge.
Enjoy!!

Para hacer esta leche sólo necesitas:

-200g de almendras crudas
-Una taza grande de agua mineral
Remojar las almendras en agua durante 24h o algo más si quieres.
Pasar por el mixer y separar la pasta del líquido...con la pasta restante se puede hacer "queso"..daré varias recetas en breve!
Guarda la leche en la nevera en un bote de cristal.
Disfruta!